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油锅起火,用水灭会怎样?
日期:2014-11-24
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油锅起火,不少人会在慌乱中用水来浇灭油锅内火焰。其实这样很危险!冷水遇到高温热油会形成“炸锅”,使油火到处飞溅!这些措施可行:①第一时间关掉燃气灶开关②可将锅盖盖上③可将蔬菜等食材迅速放入④可平稳地迅速倒入足量常温食用油。
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